Jakie śniadanie na aktywny dzień?

O roli śniadania w życiu człowieka i sportowca napisano i powiedziano już wiele, ale... wiedzy nigdy dosyć. Z takiego założenia wyszli uczestnicy dzisiejszego śniadania biegacza w Parku Śląskim, które poprowadziła nasza redakcyjna koleżanka.

Kluczowy indeks

Śniadanie dostarcza paliwa niezbędnego do rozruszania ciała i umysłu, a badania dowodzą, że jedzenie śniadania reguluje apetyt, produkcję insuliny oraz poprawia przemianę materii na cały dzień aktywności. Sportowcy jedzący regularnie śniadanie, dwukrotnie rzadziej mają problemy z cukrzycą oraz nadwagą niż Ci, którzy omijają poranny posiłek.

Ważnie jest, aby nie rozpoczynać dnia od produktów o wysokim indeksie glikemicznym (IG), takich jak min. słodycze, chleb biały, coca-cola, cukier, herbatniki, naleśniki, bułeczki drożdżowe, chipsy, daktyle suszone, frytki, glukoza, mączka ryżowa, piwo, ziemniaki pieczone itd. Spożywanie pokarmów o wysokim IG szybko wywołuje głód (z powodu dużych skoków poziomu insuliny), co sprzyja częstszemu jedzeniu. 

Aby odczuwać uczucie sytości na dłużej, powinniśmy rozpoczynać dzień od produktów o niskim IG, takich jak: otręby pszenne i owsiane, razowy chleb jęczmienny, chleb gryczany, pumpernikiel, chude mleko, maślanka, jogurty niesłodzone, kwaśne mleko, chude sery w połączeniu z większością warzyw oraz owoce: pomarańcze, grejpfruty, morele, czereśnie, wiśnie, truskawki, poziomki, maliny, śliwki, żurawiny.

Zdrowe śniadanie nie wymaga większego przygotowania, a z pewnością pozwoli poprawnie zacząć dzień. Powinno ono zawierać składniki odżywcze, niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu: białko, tłuszcze i węglowodany.

Te składniki są potrzebne w śniadaniu sportowca, aby jego organizm miał siłę i energię na cały dzień intensywnych treningów - to przepis na idealne śniadanie.

"Zdrowe i smaczne!"

Ekipa Sport w Wielkim Mieście z naszą redakcyjną koleżanką na czele poprowadziła dzisiejsze ŚNIADANIE NA TRAWIE - cotygodniowy cykl spotkań miłośników życia w rytmie slow w Parku Śląskim. Wszyscy chętni mogli posłuchać o tym, jak wyglądają ich śniadania na co dzień, a także w dniu kiedy planowany jest start w zawodach. 

Wszyscy chętni mogli skosztować przygotowanego przez Sport w Wielkim Mieście śniadania. - Mimo, że zdrowe, to bardzo dobre - śmiał się Marcin Świerczyński, uczestnik Śniadania. - Bardzo dziękujemy za poczęstunek, było pyszne - komentowali inni uczestnicy 

Mamy nadzieję, że tego typu eventy spowodują wzrost świadomości nie tylko wśród sportowców amatorów ale także wśród wszystkich chcących prowadzić zdrowy styl życia. Do czego gorąco Was zachęcamy!

red.